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所謂大排檔就是經(jīng)營風(fēng)格比較接地氣的小吃攤，這種美食經(jīng)營場所在內(nèi)地隨處可見，與一個(gè)城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平?jīng)]有關(guān)系，可以直接呈現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐娘嬍程厣?。因?yàn)榇笈艡n的市場受眾比較廣闊，經(jīng)營起來也比較靈活，所以讓很多創(chuàng)業(yè)者心動(dòng)不已，皮皮大排檔是個(gè)不錯(cuò)的選擇！

皮皮大排檔公司介紹：

皮皮大排檔隸屬于皮皮大排檔加盟總部，公司聚人氣，冒財(cái)氣，經(jīng)典川味的雙重融合，美食雙重享受。皮皮大排檔，一店匯集冒菜與麻辣燙，開創(chuàng)川菜館新格局，打破常規(guī)出奇制勝。機(jī)會(huì)是人人都有的，就看你能不能把握。皮皮大排檔以新鮮的食材、豐富的菜品、大眾的價(jià)格、成熟的管理體系為每一位選擇我們的經(jīng)營者在餐飲市場上保駕護(hù)航，走向成功?！?a href="http://www.zjgzyfs.com/ppdpd/company.html" target="_self">更多詳情】

皮皮大排檔品牌介紹：

皮皮大排檔采用純正植物油鍋底配以皮皮大排檔特色養(yǎng)生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現(xiàn)代美食經(jīng)典。是綠色、養(yǎng)生、時(shí)尚、財(cái)富的代名詞!皮皮大排檔集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節(jié)區(qū)域局限。皮皮大排檔以香料為尊。湯料用幾十種有益中草藥熬制，輔以調(diào)料及常用調(diào)料，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不敗胃。且制作工藝簡單，采用料包制作，經(jīng)過培訓(xùn)即可熟練操作?？偛繉⒅谱髁鞒虈?yán)格量化，確保了菜品的口味和水平。

皮皮大排檔，產(chǎn)品種類豐富，鮮嫩的豬肉、勁道的牛肉、手工捶打的丸子、新鮮脆嫩的蔬菜。準(zhǔn)備了上百種食材供食客挑選，在這里能滿足每一位食客對(duì)食材的要求。在兄弟還可以品嘗到四川麻辣燙，喜愛吃辣的顧客更是可以在這里品嘗到誘人鮮辣、鮮香麻辣。不愛吃辣的顧客也可以挑選迷人醬香口味。多種口味任你挑選，讓兄弟川菜承包你的味蕾。更有大熱串串香可供選擇。

皮皮大排檔品牌特色：

產(chǎn)品質(zhì)量上佳消費(fèi)者選擇的品牌

皮皮大排檔傳承四川美食精髓，尤為注重食品健康衛(wèi)生方面。這里所有的食材都是經(jīng)過總部采購人員層層把關(guān)，仔細(xì)檢查之后才可以統(tǒng)一進(jìn)購的，總部采取了責(zé)任追求制度，因此食品采購到用于上桌之前，所有的流程一旦出現(xiàn)問題，相應(yīng)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人需要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，因而這里的員工做事非常細(xì)致，故而消費(fèi)者非常合格這里的食品。

科學(xué)搭配材料比例菜品種類多元化

皮皮大排檔總部除了重視川菜制作手法之外，也非常注重菜品的研發(fā)，經(jīng)常會(huì)在總店測(cè)試一些新菜品，再根據(jù)顧客的建議做相應(yīng)的調(diào)整。主要的是，這里絕大多數(shù)的菜品都是經(jīng)過營養(yǎng)師認(rèn)可的，營養(yǎng)搭配比例均衡，不會(huì)讓顧客擔(dān)心自己是否吃的不健康，或者是是否吃的過于油膩，因而，該企業(yè)目前在市場特別受追捧。

強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)陣容貼心周到的服務(wù)體系

皮皮大排檔廣納賢才，高薪聘請(qǐng)國內(nèi)一些知名美食研究者和制作者作為企業(yè)的員工，將川菜的精神傳承下去，現(xiàn)如今這里人才濟(jì)濟(jì)，可以更好的為加盟方的事業(yè)出謀劃策。

此外，這里員工的素養(yǎng)極高，消費(fèi)者時(shí)長被這里的服務(wù)所感嘆。作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目考慮，選擇這個(gè)比較有特色的項(xiàng)目，可以更更加輕松的吸引消費(fèi)者，才能做到與眾不同，奪人眼球。

開店方式靈活多變降低損失

為滿足市場的需求和顧客的喜好，總部確保對(duì)所有的創(chuàng)業(yè)者提出不拘一格的加盟方式，讓合作對(duì)象根據(jù)自身的實(shí)際情況選擇區(qū)域代理、旗艦店、標(biāo)準(zhǔn)店等不同的加盟方式，有利于維護(hù)雙方的利益關(guān)系，提高雙方的契合程度。同時(shí)，也會(huì)對(duì)各位進(jìn)行商業(yè)的相關(guān)技能培訓(xùn)，全面提高營業(yè)能力。

皮皮大排檔在菜品方面經(jīng)過不斷調(diào)制創(chuàng)立，特色菜品多達(dá)20多種，讓吃貨們趨之若鶩。深受廣大顧客們的追捧。皮皮大排檔公司創(chuàng)始人在繼承傳統(tǒng)制作的同時(shí)繼續(xù)從事火鍋經(jīng)營及研究14年，底料核心技術(shù)自己掌握，真正保持味道獨(dú)特，長期穩(wěn)定。